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Caffè del Doge "La Torrefazione" Dal 1995 la Torrefazione del Caffè del Doge viene acquisita da Bernardo Della Mea che, insieme al partner Francesco Palombarini e agli altri collaboratori, ha continuato sulla strada della tradizione coniugandola ai nuovi trend di mercato. È stato mantenuto intatto il procedimento della tostatura chiara e miscela a freddo oggi conosciuta come Venetian Style o "Metodo Classico Veneziano".
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Caffè del Doge Nord Gestisce il commercio con l'Alto Adige, l'Austria e la Baviera. Responsabile il Sig. Cavallin Mario
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